Первая и самая полная поисковая система тендеров и закупок России и СНГ
| Описание тендера: | Закупка колбасных изделий для нужд столовой ФГБОУ ВО "Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского" (с результатом) |
| Сумма контракта: | 109 905,00 Руб. Получить финансовую помощь |
| Начало показа: | 12.03.2018 |
| Окончание: | 20.03.2018 |
| Тендер №: | 86552064 |
| Тип: | Запрос котировок Тендерная аналитика |
| Закон | 44-ФЗ |
| Отрасль: | Продовольствие, пищевая промышленность / Продукты питания |
| ОКПД2: |
|
| Регион: | Центральный ФО / Брянская область / Брянск |
| Регион поставки: | Центральный ФО / Брянская область / Брянск |
| Источник: | ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ |
Зарегистрируйтесь и получите полную информацию о Заказчике, аналитику по снижению им цены и основным поставщикам.
Лот 1
Предмет контракта: Закупка колбасных изделий для нужд столовой ФГБОУ ВО "Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского"
Цена контракта: 109 905,00 RUB
| № | Название | Цена | Цена за ед. | Количество | Ед. измерения |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ветчина в оболочке категории Б. Оболочка: полиамид. Состав: свинина, , соль поваренная пищевая, сахар-песок, специи. Продукты из свинины должна соответствовать требованиям стандарта, вырабатываться по технической инструкции по производству свинины, с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами РФ Батоны с чистой, сухой поверхностью, без поврежденной оболочки. Консистенция упругая. Цвет и вид на разрезе: фарш равномерно окрашен розово-красного цвета, при нарезании не распадается, содержит куски мышечной и жировой ткани неопределенной формы, цвет жира белый или розовым оттенком. Запах приятный без посторонних привкусов и запахов. Вкус слабосоленый. Форма: батоны прямые или слегка изогнутой формы, в оболочке диаметром от 80 до 160 мм, длинной не более 50 см. Массовая доля жира не более 33%. Массовая доля белка не менее 12%. Не допускается: загрязнения на оболочке, налипание фарша на оболочке; лопнувшие или поломанные батоны; наличие бульоно-жировых отеков; наличие | 22200 | 370 | 60 | кг |
| 2 | Колбаса вареная категории А. Оболочка: полиамид. Состав: свинина, говядина, вода, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье цельное или обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности. Колбаса должна соответствовать требованиям стандарта, вырабатываться по технической инструкции по ее производству, с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами РФ. Батон с чистой, сухой поверхностью. Консистенция упругая. Цвет и вид на разрезе: розовый или светло-розовый. Фарш равномерно перемешан. Запах и вкус свойственный данному виду продукт, без посторонних примесей и запахов, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма, размер и вязка батона: прямые , овальные батоны длиной от 10 до 50 см.. Массовая доля жира не более 20%. Массовая доля белка не менее 12%. Не допускается: загрязнения на оболочке, налипание фарша на оболочке; лопнувшие или поломанные батоны; нарушение целостности оболочки батона; наличие серых пятен; наличие крупных пустот на разрезе размеро | 31200 | 312 | 100 | кг |
| 3 | Колбаса варено-копченая категории А Оболочка: фиброуз. Состав: говядина, шпик, посолочная смесь( соль поваренная пищевая, нитрат натрия) , сахар, пряности. Колбасы должна соответствовать требованиям стандарта, изготовляться по технической инструкции по их производству, с соблюдением требований РФ. Батон с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция плотная. Цвет и вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, цвет от розового до темно-красного, без серых пятен, пустот и содержит: кусочки шпика белого цвета или с розоватым оттенком сторон от 4 до 6мм. . Запах и вкус свойственный данному виду продукт, без посторонних привкусов и запахов, вкус слегка острый, в меру соленый, с выраженным ароматом копчения, пряностей. Форма, размер батона: прямые или слегка изогнутые батоны длиной от 15 до 50 см.. Массовая доля жира не более 39%. Массовая доля белка не менее 17%. Не допускается: загрязнения на оболочке, налипание фарша на оболочке; лопнувши | 14100 | 470 | 30 | кг |
| 4 | Сосиски молочные категории Б. Оболочка: полиамид. Состав: свинина, говядина, вода, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье цельное или обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности. Колбасные изделия должна соответствовать требованиям стандарта, вырабатываться по технической инструкции по их производству, с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами РФ. Батончики с чистой, сухой поверхностью. Консистенция нежная, сочная. Цвет и вид на разрезе: розовый или светло-розовый. Фарш однородный равномерно перемешан. Запах и вкус свойственный данному виду продукт, без посторонних примесей и запахов, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма, размер: открученные или перевязанные батончики длиной от 9 до 13 см в оболочке диаметром от 18 до 27мм; длиной не более 8 см в оболочке диаметром от 14 до 18мм. Массовая доля жира не более 28%. Массовая доля белка не менее 11%. Не допускается: загрязнения на оболочке; рыхлый фарш ;серый цвет батончиков; налич | 42405 | 257 | 165 | кг |
Задать вопрос по тендеру:
Документация
Результаты тендера
| Протокол 0327100006118000015 колб.изделия.docx | 19 КБ | 21.03.18 08:31 | Действующая |
| Протокол рассмотрения и оценки заявок на участие в запросе котировок от 20.03.2018 №П1.html | 13 КБ | 20.03.18 00:00 | Действующая |
| Протокол тендера - Список заявок.html | 2 КБ | 21.03.18 10:17 | Действующая |
| Котировка № 9 К колбаса для столовой (Восстановлен).docx | 84 КБ | 12.03.18 12:36 | Действующая |
| Извещение о проведении запроса котировок от 12.03.2018 №0327100006118000015.html | 25 КБ | 12.03.18 00:00 | Действующая |
Похожие тендеры
| Название | Тип тендера | Цена | Период показа |
|---|---|---|---|
|
Запрос предложений
#272003692 |
19 часов
03.05.2024 13.05.2024 |
||
|
Запрос котировок
#272011838 |
499 999
|
8 дней
03.05.2024 21.05.2024 |
|
|
Тендер №272011857
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКНЕФТЕПРОДУКТ" объявляет тендер: Тортильи
|
Запрос цен
#272011857 |
21 час
03.05.2024 13.05.2024 |
|
|
Тендер №272202247
Закупка муки пшеничной высшего сорта на июнь 2024 года.
|
Запрос котировок
#272202247 |
1 350 000
|
6 дней
07.05.2024 18.05.2024 |
|
Тендер №272202250
Закупка муки пшеничной 1-го сорта на июнь 2024года.
|
Запрос котировок
#272202250 |
1 228 200
|
6 дней
07.05.2024 18.05.2024 |
Тендеры из отрасли Продукты питания
| Название | Тип тендера | Цена | Период показа |
|---|---|---|---|
|
Тендер №86552057
Мясо кур замороженное (с результатом)
|
Электронный аукцион
#86552057 |
1 729 900
Обеспечение заявки:
17 299 |
срок истек
12.03.2018 22.03.2018 |
|
Электронный аукцион
#86552032 |
60 895
Обеспечение заявки:
609 |
срок истек
12.03.2018 19.03.2018 |
|
|
Электронный аукцион
#86552019 |
394 255
Обеспечение заявки:
3 943 |
срок истек
12.03.2018 20.03.2018 |
|
|
Электронный аукцион
#86552015 |
51 573
Обеспечение заявки:
516 |
срок истек
12.03.2018 20.03.2018 |
|
|
Запрос котировок
#86552014 |
110 629
|
срок истек
12.03.2018 20.03.2018 |
Тендеры из региона Брянск
| Название | Тип тендера | Цена | Период показа |
|---|---|---|---|
|
Единственный поставщик
#86551957 |
499 632
|
срок истек
12.03.2018 - |
|
|
Запрос котировок
#86551739 |
261 300
|
срок истек
10.03.2018 21.03.2018 |
|
|
Запрос котировок
#86551149 |
238 000
|
срок истек
12.03.2018 16.03.2018 |
|
|
Единственный поставщик
#86549571 |
850 856
|
срок истек
12.03.2018 - |
|
|
Запрос котировок
#86548427 |
584 782
|
срок истек
12.03.2018 20.03.2018 |
|
bicotender.ru - Первая и самая полная поисковая система тендеров и закупок России и СНГ |
Москва ул.Марксистская, д.34 Телефон: (495) 660-06-03 |
© Группа компаний BiCo
2005-2024
Материалы являются собственностью bicotender.ru. Любое использование статей без указания источника - bicotender.ru запрещено в соответствии со статьей 1259 ГК РФ
Карта сайта
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности