Тендер - Закупка рыбы свежемороженной №77867579

Предмет контракта: Рыба свежемороженая килька.Блоки свежемороженой рыбы весом 18-25 кг изготавливаются в глазированном или в неглазированном виде. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность блока. Масса глазури при выпуске блоков свежемороженой рыбы с предприятия – изготовителя должна быть от 2 до 4% по отношению к массе рыбы в глазированном блоке, температура каждого блока – не выше минус 18 оС. Блоки весом до 1 тонны должны находиться на поддоне, обернутые в целлофановую упаковку. Внешний вид блоков – целые, плотные с ровной поверхностью. Внешний вид рыбы: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, свойственной данному виду, незначительное повреждение жаберных крышек не более чем у 20 % рыб (по счету). Проколы, прорезы, срывы кожи, слегка лопнувшее брюшко без выпадения внутренностей не более чем у 45 % рыб по счету. Консистенция плотная, запах свойственный свежей без постороннего запаха. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой должны соответствовать Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой: 1. Кислотное число, мг КОН, не более 20,0 2. Перекисное число, % I2, не более 0,3 3. Общая микробная численность, КОЕ/г, не более 5*105 4. Наличие патогенных микроорганизмов: не допускается 5. Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: Свинец 5,0 Кадмий 0,5 Мышьяк 2,0 Ртуть 0,7
Цена контракта: 4 200 000,00 RUB Количество: 200 т,

Предмет контракта: Рыба свежеможеная тюлька.Блоки свежемороженой рыбы весом 18-25 кг (тюлька) изготавливаются в глазированном или в неглазированном виде. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность блока. Масса глазури при выпуске блоков свежемороженой рыбы с предприятия – изготовителя должна быть от 2 до 4% по отношению к массе рыбы в глазированном блоке, температура каждого блока – не выше минус 18 оС. Блоки весом до 1 тонны должны находиться на поддоне, обернутые в целлофановую упаковку. Внешний вид блоков – целые, плотные с ровной поверхностью. Внешний вид рыбы: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, свойственной данному виду, незначительное повреждение жаберных крышек не более чем у 20 % рыб (по счету). Проколы, прорезы, срывы кожи, слегка лопнувшее брюшко без выпадения внутренностей не более чем у 45 % рыб по счету. Консистенция плотная, запах свойственный свежей без постороннего запаха. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой должны соответствовать Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой: 1. Кислотное число, мг КОН, не более 20,0 2. Перекисное число, % I2, не более 0,3 3. Общая микробная численность, КОЕ/г, не более 5*105 4. Наличие патогенных микроорганизмов: не допускается 5. Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: Свинец 5,0 Кадмий 0,5 Мышьяк 2,0 Ртуть 0,7
Цена контракта: 4 200 000,00 RUB Количество: 200 т,

Предмет контракта: Рыба свежемороженая бычок .Блоки свежемороженой рыбы весом 18-25 кг (бычок) изготавливаются в глазированном или в неглазированном виде. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность блока. Масса глазури при выпуске блоков свежемороженой рыбы с предприятия – изготовителя должна быть от 2 до 4% по отношению к массе рыбы в глазированном блоке, температура каждого блока – не выше минус 18 оС. Блоки весом до 1 тонны должны находиться на поддоне, обернутые в целлофановую упаковку. Внешний вид блоков – целые, плотные с ровной поверхностью. Внешний вид рыбы: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, свойственной данному виду, незначительное повреждение жаберных крышек не более чем у 20 % рыб (по счету). Проколы, прорезы, срывы кожи, слегка лопнувшее брюшко без выпадения внутренностей не более чем у 45 % рыб по счету. Консистенция плотная, запах свойственный свежей без постороннего запаха. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой должны соответствовать Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой: 1. Кислотное число, мг КОН, не более 20,0 2. Перекисное число, % I2, не более 0,3 3. Общая микробная численность, КОЕ/г, не более 5*105 4. Наличие патогенных микроорганизмов: не допускается 5. Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: Свинец 5,0 Кадмий 0,5 Мышьяк 2,0 Ртуть 0,7
Цена контракта: 4 200 000,00 RUB Количество: 200 т,

Предмет контракта: Блоки свежемороженых несоленых рыбных отходов весом 18-25 кг изготавливаются в глазированном или в неглазированном виде. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность блока. Масса глазури при выпуске блоков с предприятия – изготовителя должна быть от 2 до 4% по отношению к массе рыбы в глазированном блоке, температура каждого блока – не выше минус 18 оС. Блоки весом до 1 тонны должны находиться на поддоне, обернутые в целлофановую упаковку. Внешний вид блоков – целые, плотные с ровной поверхностью. Внешний вид: поверхность чистая, естественной окраски, свойственной данному виду, Консистенция плотная, запах свойственный свежей без постороннего запаха. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой: 1. Кислотное число, мг КОН, не более 20,0 2. Перекисное число, % I2, не более 0,3 3. Общая микробная численность, КОЕ/г, не более 5*105 4. Наличие патогенных микроорганизмов: не допускается 5. Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: Свинец 5,0 Кадмий 0,5 Мышьяк 2,0 Ртуть 0,7
Цена контракта: 3 900 000,00 RUB Количество: 300 т,