Тендер - Закупка рыбы и обрезей рыбы для кормления пушных зверей №63190259

Предмет контракта: Обрези рыбы тресковых пород мороженые для кормления пушных зверей. Блоки обрези рыбы тресковых пород, весом до 50 кг., должны быть обернуты в целлофановую упаковку или в находится в соответствующей таре, изготавливаются в глазированном или в неглазированном виде. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность блока. Масса глазури при выпуске блоков обрези рыбы тресковых пород с предприятия - изготовителя должна быть от 2 до 4 % по отношению к массе обрези рыбы тресковых пород в глазированном блоке, температура каждого блока - не выше минус 18°С. Блоки весом до 1 тонны должны находиться на поддоне, обернутые в целлофановую упаковку. Внешний вид блоков - целые, плотные с ровной поверхностью. Внешний вид обрези рыбы тресковых пород: кусочки рыбы, плавники, брюшки, хребты с кусочками мяса замороженные в блоки. Консистенция плотная, запах свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой: 1.Кислотное число, мг КОН, не более 20,0 2.Перекисное число, % 12, не более 0,3 3.Общая микробная численность, КОЕ/г, не более 5* 105 4.Наличие патогенных микроорганизмов: Не допускается 5.Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: Свинец 5,0 Кадмий 0,5 Мышьяк 2,0 Ртуть 0,7
Цена контракта: 97 000,00 BYN Количество: 170 т,

Предмет контракта: Рыба свежемороженая для кормления пушных зверей (килька). Блоки свежемороженой рыбы весом 10-15 кг (килька) изготавливаются в глазированном или в неглазированном виде. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность блока. Масса глазури при выпуске блоков свежемороженой рыбы с предприятия - изготовителя должна быть от 2 до 4% по отношению к массе рыбы в глазированном блоке, температура каждого блока - не выше минус 18°С. Блоки весом до 1 тонны должны находиться на поддоне, обернутые в целлофановую упаковку. Внешний вид блоков - целые, плотные с ровной поверхностью. Внешний вид рыбы: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, свойственной данному виду, незначительное повреждение жаберных крышек не более чем у 20% рыб (по счету). Проколы, порезы, срывы кожи, слегка лопнувшее брюшко без выпадения внутренностей не более чем у 45% рыб по счету. Консистенция плотная, запах свойственный свежей рыбе без постороннего запаха. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой: 1.Кислотное число, мг КОН, не более 20,0 2.Перекисное число, % 12, не более 0,3 3.Общая микробная численность, КОЕ/г, не более 5* 105 4.Наличие патогенных микроорганизмов: Не допускается 5.Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец 5,0 кадмий 0,5 мышьяк 2,0 ртуть 0,7
Цена контракта: 102 200,00 BYN Количество: 150 т,