Тендер - Поставка масла коровьего и сыра твердого в 4 квартале 2009 года №389170

Предмет контракта: Масло коровье высший сорт"Технический регламент на молоко и молочную продукцию"от12.06.2008г.№ 88-ФЗ (ГОСТ 37-91),выработанное из пастеризованных сливок-сладко-сливочное,несоленое.Массовая доля:жира,%,не менее 72,5%; влаги, %,не более 25,0.Вкус и запах:с привкусом пастеризованных сливок или без него. Консистенция и внешний вид:однородная,пластичная,плотная поверхность масла на срезе слабоблестящая и сухая на вид.Цвет от белого до желтого,однородный по всей массе.
Цена контракта: 0,00 RUB

Предмет контракта: Сыр тверд.сычужн.50-55% жирности"Техническ.реглам.на молоко и молочн.продукц."от12.06.2008г.№ 88-ФЗ (ГОСТ 11041-88).Форма цилиндра.Масс.доля:жира в сухом вещ-ве,% 50,0+1,6;влаги,%,не бол.43,0;поварен.соли,% от1,3 до1,8 включ.Внешн.вид:корка ровн.,тонкая без поврежд.и толстого подкорков.слоя.Вкус и запах сырный,слегка кисловат.Консист.:нежн.,пластичный.На разрезе:равномерно располож.рисун.,сост.из глазков неправ.,формы.Цвет от слабо-желтого до желтого,равномерн.по всей массе.
Цена контракта: 0,00 RUB