Тендер - Приобретение молочной продукции №262397601

Предмет контракта: Сыр Сыр плавленый, пастообразный - прямоугольные бруски массой нетто 100 г, п/стакан. Сыр в таре из полимерных материалов плотно закрытый фольгой и съемной крышкой из полимерного материала. Поверхность сыра после удаления фольги и съемной крышки чистая, равная, неподсохшая, неплесневелая. Вкус и запах: сырный, слегка пряный, привкусом пастеризации. Консистенция: нежная, пластичная, маслянистая, слегка мажущаяся, однородная во всей массе сыра. Цвет теста: светло-желтый по всей массе сыра. Жира в сухом веществе, не менее 60. Влаги, не более 52. Поваренной соли, не более 1,2. Хранение: 20 суток. Разгрузка товара осуществляется поставщиком до места хранения. Поставка молочной продукции производится по заявке 5 раз в неделю, утром, согласно меню-требования. С предоставлением сертификата CT KZ. ГОСТ 31690-2013
Цена контракта: 1 257 060,00 KZT Количество: 492 Килограмм

Предмет контракта: Сыр Сыр плавленый, колбасный, копченый - массой нетто 1000 кг. Жира в сухом веществе, не менее 40%. Влаги, не более 52%. Поваренной соли, не более 3%. Сыр в оболочке из целлофана. Цвет оболочки от светло до темно-коричневого. Поверхность батона чистая, парафинированная. Вкус и запах: в меру острый с привкусом и запахом копчения. Консистенция: в меру плотная, связная, слегка упругая, однородная по всей массе сыра. Цвет теста: на поперечном разрезе под оболочкой на глубине 0,1-0,5 см цвет желтый, к центру светло желтый. Хранение: 30 суток. Разгрузка товара осуществляется поставщиком до места хранения. Поставка молочной продукции производится по заявке 5 раз в неделю, утром, согласно меню-требования. С предоставлением сертификата CT KZ. ГОСТ 31690-2013
Цена контракта: 615 000,00 KZT Количество: 300 Килограмм

Предмет контракта: Масса творожная Творожная масса - выработанная из творога, изготовленная из пастеризованного молока, путем сквашивания закваской, с добавлением вкусовых и ароматических наполнителей. Творожное изделие должно быть выработано в соответствии с СТ РК 1067-2002 с соблюдением санитарных норм и правил для предприятий молочной отрасли по технологическим инструкциям и рецептурам, утвержденным в установленном порядке для конкретного наименования изделия. Масса творожная сладкая 4,5% - ной жирности, с ванилином. Творожные изделия упаковывают в стаканчики из полимерного материала массой нетто 150г. Внешний вид: однородная, нежная, в меру плотная, соответствующая каждому виду изделий. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов, в меру сладкий; при выработке с вкусоароматическими пищевыми добавками и вкусоароматизаторами — с соответствующим вкусом и ароматом внесенного ингридиента. Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе; при использовании пищевых добавок — с наличием их включений. Массовая доля жира 4,5%. Влаги, не менее 65 %. Сахарозы, не менее 14%. Кислотность °Т, не более 220. Хранение не более 7 суток. Разгрузка товара осуществляется поставщиком до места хранения. Поставка молочной продукции производится по заявке 5 раз в неделю, утром, согласно меню-требования. С предоставлением сертификата CT KZ.
Цена контракта: 3 213 990,00 KZT Количество: 1599 Килограмм

Предмет контракта: Ряженка сертификата CT KZ. Ряженка вырабатывается в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ 31455-2012, с соблюдением санитарных норм и правил для предприятий молочной промышленности по нормативной документации, технологическим инструкциям, утвержденных в установленном порядке. Внешний вид и консистенция: однородная, в меру вязкая с нарушенным сгустком; допускается наличие молочных пенок; допускается незначительное отделение сыворотки, не более 2% по объему. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации. Цвет: однородный, светло-кремовый или кремовый, равномерный по всей массе. Массовая доля жира: 2,5%; фин/пак, в упаковке 0,5 л. Массовая доля белка, % не менее 3,2. Кислотность, °Т: 70 - 120. Хранение ряженки не более 7 суток с момента окончания технологического процесса. Поставка товара производится по заявке утром (3 раза в неделю). Разгрузка товара осуществляется поставщиком до места хранения. С предоставлением сертификата CT KZ.
Цена контракта: 2 937 550,00 KZT Количество: 7630 Литр (куб. дм.)