Тендер - Поставка масла сливочного №26118045

Предмет контракта: Масло сладкосливочное, жирности, не менее 72,5%, В соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"(TP ТС 033/2013), утвержденным Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67. Упаковка производителя или пачка не менее 200 гр. Крестьянское сладкосливочное масло. Без добавок. Содержит повышенное количество молочной плазмы, влаги не более 25%, жира не менее 72,5%. Низкая температура плавления 28-35 градусов, сырьем для получения масла являются сливки, пастеризованные и молоко без дефектов запаха и вкуса, масло получают путем взбивания сливок, которые пастеризуют и охлаждают, масло сладкосливочное получают из свежих сливок с применением чистых культурных молочно кислых бактерий по органолептическим показателям – высшего сорта. Консистенция масла при температуре 10-12 градусов должна быть плотной, однородной поверхность масла на разрезе – слабоблестящей и сухой на вид или с наличием одиночных мельчайших капель воды. Цвет от белого до желтого. Пороки вкуса, запаха, внешнего вида, обработки и консистенции, цвета и упаковки маркировки отсутствуют.
Цена контракта: 18 892,00 RUB