Тендер - Повторная закупка "Капуста квашеная. Масло сливочное" №201664140

Предмет контракта: Капуста квашеная. Внешний вид – равномерно нашинкованная капуста полосками не шире 5 мм, без крупных частиц кочерыги и кусков листьев. Морковь равномерно распределена в квашеной капусте и нашинкована или нарезана соломкой шириной 3-5 мм. Консистенция сочная, плотная, хрустящая. Запах ароматный, характерный для квашеной капусты. Сок обладает ароматом капусты. Вкус кисловато солоноватый, приятный без горечи. Вкус сока более острый, чем вкус квашеной капусты без сока. Цвет светло-соломенный с желтоватым оттенком. Массовая доля капусты (после свободного стекания сока) по отношению к общей массе с соком: 88-90%. Без красителей, без консервантов, специи в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Товар должен быть упакован в потребительскую тару –обеспечивающую сохранность товара при транспортировке и хранении. Фасованная продукция, масса нетто от 1 до 15кг. Остальные характеристики смотри в файле «технические характеристики товара»
Цена контракта: 127 100,00 BYN Количество: 55000 кг,

Предмет контракта: Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое с массовой долей жира 72,5%. Вкус и запах: выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид: плотная, однородная, пластичная, поверхность на срезе блестящая, сухая. Допускается поверхность слабоблестящая или слегка матовая, с наличием единичных мельчайших капелек влаги; консистенция недостаточно плотная и пластичная, слабокрошащаяся. Цвет: от светло-желтого до желтого, однородный, равномерный по всей массе. Физико-химические показатели должны соответствовать продукту питания масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое с массовой долей жира не менее 72,5% , массовая доля влаги не более 25,0%; Без консервантов, усилителей вкуса и аромата, без уксуса или уксусной кислоты бензойной, сорбиновой кислот и их солей; допускается использование только натуральных пищевых ароматизаторов, наполнителей, красителей в соответствии с ТР ТС 021/2011 « О безопастности пищевой продукции»; Товар должен быть упакован в потребительскую тару (ящики из картона) и транспортную тару, обеспечивающую сохранность товара при транспортировке и хранении. Весовая продукция массой до 20 кг.
Цена контракта: 62 900,00 BYN Количество: 5000 кг,