Тендер - Закупка мороженых обрезей рыбы тресковых пород для кормления пушных зверей №83818802

Предмет контракта: Обрези рыбы тресковых пород мороженые для кормления пушных зверей Блоки обрези рыбы тресковых пород, весом до 50 кг., должны быть обернуты в целлофановую упаковку или в находится в соответствующей таре, изготавливаются в глазированном или в неглазированном виде. Глазурь должна быть в виде ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность блока. Масса глазури при выпуске блоков обрези рыбы тресковых пород с предприятия - изготовителя должна быть от 2 до 4 % по отношению к массе обрези рыбы тресковых пород в глазированном блоке, температура каждого блока - не выше минус 18°С. Блоки весом до 1 тонны должны находиться на поддоне, обернутые в целлофановую упаковку. Внешний вид блоков - целые, плотные с ровной поверхностью. Внешний вид обрези рыбы тресковых пород: кусочки рыбы, плавники, брюшки, хребты с кусочками мяса замороженные в блоки. Консистенция плотная, запах свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Ветеринарно-санитарные требования к рыбе свежемороженой: 1.Кислотное число, мг КОН, не более 20,0 2.Перекисное число, % 12, не более 0,3 3.Общая микробная численность, КОЕ/г, не более 5* 105 4.Наличие патогенных микроорганизмов: Не допускается 5.Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: Свинец 5,0 Кадмий 0,5 Мышьяк 2,0 Ртуть 0,7
Цена контракта: 100 600,00 BYN Количество: 170 т,