Тендер - 10.51.40.300 - ГОСТ 31453-2013, ТУ Творог. Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска. Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Мягкая мажущаяся или рассыпчатая масса, с наличием ощутимых частиц молочного белка или без их наличия. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный. Вкус и запах чистый кисломолочный, допускается привкус сухого молока. Четкая маркировка срока годности на упаковке. Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1*106 КОЕ/г. Пищевая ценность в 100 г продукта: массовая доля жира не менее 5%, массовая доля белка не менее 12%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка не менее 13,5%. Срок хранения от 72 часов до 120 часов. Масса нетто не более 0,250 кг. Упаковка: фольга или флоупак. Творог без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок. №81344098

Предмет контракта: 10.51.40.300 - ГОСТ 31453-2013, ТУ Творог. Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска. Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Мягкая мажущаяся или рассыпчатая масса, с наличием ощутимых частиц молочного белка или без их наличия. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный. Вкус и запах чистый кисломолочный, допускается привкус сухого молока. Четкая маркировка срока годности на упаковке. Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1*106 КОЕ/г. Пищевая ценность в 100 г продукта: массовая доля жира не менее 5%, массовая доля белка не менее 12%, содержание сухого обезжиренного молочного остатка не менее 13,5%. Срок хранения от 72 часов до 120 часов. Масса нетто не более 0,250 кг. Упаковка: фольга или флоупак. Творог без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок.
Цена контракта: 98 529,00 RUB