Тендер - Закупка "Мясные полуфабрикаты. Сыр творожный". №306817042

Предмет контракта: Котлетное мясо свиное. СТБ 1020-2008 «Полуфабрикаты мясные натуральные». Котлетное мясо - куски мясной мякоти различной величины, массы и обрезки, полученные при зачистке крупнокусковых полуфабрикатов и костей. Хрящи, косточки, кровоподтеки удалены. Поверхность кусков не обветренная. Массовая доля соединительной и жировой ткани не более 35%. Содержание общего фосфора не более 0,2%. Температура в толще продукта: – для замороженного продукта не выше минус 8С; – для охлажденного продукта от 0С до 4С. Товар должен быть упакован в потребительскую и транспортную тару, обеспечивающую сохранность товара при транспортировке и хранении. Весовая продукция от 6,0 до 10,0кг включительно. Замороженный полуфабрикат со сроком годности не более 6 месяцев. Остальные характеристики смотри в файле «технические характеристики товара».
Цена контракта: 1 134 000,00 BYN Количество: 90000 кг,

Предмет контракта: Полуфабрикат свиной лопаточная часть. СТБ 1020-2008 «Полуфабрикаты мясные натуральные». Полуфабрикат свиной лопаточная часть – мышцы или пласт мяса, снятые с определенной части туши в виде одного или нескольких крупных кусков массой более 250г, защищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной и жировой тканей или естественной поверхностной пленки, сохраняющей природную форму мышцы, без шкуры, без глубоких надрезов мышечной ткани (не более 10мм). Поверхность ровная, незаветренная, края заравнены. Содержание общего фосфора не более 0,2%. Температура в толще продукта от 0С до 4С. Толщина подкожного слоя жира (без учета толщины шкуры) не более 25мм. Обязательное наличие маркировочного ярлыка на каждой фасованной единице, который содержит необходимые сведения о данном продукте. Фасованные полуфабрикаты упакованы под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы или в газовой среде. Вес полуфабриката: 1кг – 25% от заявленного объема; от 2кг до 5кг включительно – 25 % от заявленного объема; 10кг – 50% от заявленного объема. Срок годности с даты отгрузки не менее 85% от установленного. Остальные характеристики смотри в файле «технические характеристики товара».
Цена контракта: 1 428 300,00 BYN Количество: 90000 кг,

Предмет контракта: Полуфабрикат свиной тазобедренная часть. СТБ 1020-2008 «Полуфабрикаты мясные натуральные». Полуфабрикат свиной тазобедренная часть – мышцы или пласт мяса, снятые с определенной части туши в виде одного или нескольких крупных кусков массой более 250г, защищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной и жировой тканей или естественной поверхностной пленки, сохраняющей природную форму мышцы, без шкуры, без глубоких надрезов мышечной ткани (не более 10мм). Поверхность ровная, незаветренная, края заравнены. Содержание общего фосфора не более 0,2%. Температура в толще продукта от 0С до 4С. Толщина подкожного слоя жира (без учета толщины шкуры) не более 25мм. Обязательное наличие маркировочного ярлыка на каждой фасованной единице, который содержит необходимые сведения о данном продукте. Фасованные полуфабрикаты упакованы под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы или в газовой среде. Вес полуфабриката: 1кг – 25% от заявленного объема; от 2кг до 5кг включительно – 25 % от заявленного объема; 10кг – 50% от заявленного объема. Срок годности с даты отгрузки не менее 85% от установленного. Остальные характеристики смотри в файле «технические характеристики товара».
Цена контракта: 874 500,00 BYN Количество: 55000 кг,

Предмет контракта: Сыр творожный. Внешний вид – прямоугольная или другая произвольная форма. Консистенция - плотная, пластичная, слегка ломкая, не мажущая. Без фруктовых, плодоовощных и других компонентов. Без специй. Допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Вкус и запах – кисломолочный или сырный. Цвет - от белого до желтого. Массовая доля содержания соли не более 2%. Термическое состояние – охлажденный. Без содержания заменителей молочного жира. Товар должен быть упакован в потребительскую и транспортную тару, обеспечивающую сохранность товара при транспортировке и хранении. Упаковка – пленка полиэтиленовая термоусадочная и аналогичные упаковочные материалы. Фасованная продукция, номинальной массой до 0,5 кг. Остальные характеристики смотри в файле «технические характеристики товара».
Цена контракта: 20 190,00 BYN Количество: 1500 кг,