Тендер - 581/ Поставка профессионального моющего средства для мытья посуды ФГБУ УТЦ «Новогорск» №306689915

Описание Заказчик Лоты

Оглавление

▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ - открыть15  . .top td.pre-wrap-white - Посмотреть таблицу с даннымиприложение_1

ОПИСАНИЕ ОБЪЕКТА ЗАКУПКИ

(ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ)

профессиональное моющее средство для мытья посуды

Общие сведения о закупке: наименование объекта закупки: поставка профессиональное моющее средство для мытья посуды

(далее – Товар).

1.2. Цель закупки: для оказания услуг в целях организации питания при проведении тренировочных, спортивных, физкультурно-оздоровительных мероприятий спортивных сборных команд Российской Федерации.

Вниманию участников!

В связи с тем, что ФГБУ УТЦ «Новогорск» является ведущей базой подготовки сборных команд России к крупнейшим соревнованиям, на его объектах предоставляются необходимые условия для успешной подготовки спортсменов по 46 видам спорта, в том числе футбол, хоккей, баскетбол, волейбол, гандбол, художественная гимнастика, стрельба из лука, пулевая стрельба, фехтование, фигурное катание, санный спорт, фристайл, шорт-трек, керлинг, вольная борьба, прыжки на батуте, мини-футбол, регби и др., на учебно-тренировочных сборах находятся специалисты и ведущий тренерский состав по различным видам спорта, проводятся пресс-конференции, товарищеские матчи, на которых присутствуют представители центральных российских и зарубежных каналов телевидения и радиокомпаний.

ФГБУ УТЦ «Новогорск» несет большую ответственность за качество приготавливаемой пищи для спортсменов, являющихся членами сборных команд спорта высших достижений, поэтому вынужден осуществлять строгий контроль за приобретаемыми продовольственными товарами, в связи с чем предупреждает о принятом решении производить экспертизу, в том числе независимую с привлечением подразделений Роспотребнадзора, партий поставляемого Товара на установление соответствия продукции нормам СанПиН, для контроля органолептических, физико-химических показателей, микробиологического контроля, идентификацию на ГОСТ, для контроля за показателями безопасности.

1.3. Обоснование закупки: обеспечение указанными товарами в процессе приготовления пищи, обслуживания спортсменов и тренерского состава в столовых.

2. Описание объекта закупки:

2.1.Требования к количеству, техническим, функциональным характеристикам (потребительским свойствам) Товара:

- Посмотреть таблицу с данными

3. Примечания:

3.1. Все дополнительные характеристики обусловлены четким соответствием Сборнику рецептур, соблюдении правил спортивного питания и установленной нормы калорий по различным видам спорта согласно меню, , утвержденному врачами команд.

3.2. Упаковка, вес: Потребность в указании упаковки и веса обусловлена многолетней практикой, обусловлена условиями хранения и сохранения продукции надлежащего качества, подача продуктов со склада в столовые производится на один день и перемещается собственным транспортом по территории УТЦ, а также соблюдение технологического процесса исполнения правил системы ХААСП.

3.3. ГОСТ: Соответствие ГОСТ установлено для однозначного понимания участниками закупки требований КТРУ в связи с тем, что в характеристиках, установленных КТРУ, а также для обеспечения качества и безопасности товара, необходимого Заказчику для обеспечения питания спортсменов и тренерского состава при непрерывности тренировочного процесса и невозможности перебоев для замены некачественной продукции

4.Требования к качеству и безопасности поставляемого товара:

4.1.Требования к безопасности товара: поставляемый товар должен быть безопасным для жизни, здоровья людей, имущества Заказчика и окружающей среды при обычных условиях его использования, хранения и транспортировки. Качество и безопасность пищевых продуктов должны соответствовать требованиям нормативно-правовых и технических документов:

- Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции");

-Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299);

-Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

-Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ - открыть», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 14.11.2001 № 36;

-Санитарные правила «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий СП 1.1.▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ - открыть», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 13.07.2001 № 18;

-Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ - открыть», утвержденных постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98;

-ГОСТ Р▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ - открыть3 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования, утвержден и введен в действие постановление Госстандарта России от 29.12.2003 № 401-ст, а также иных нормативных правовых актов Российской Федерации, касающихся условий производства, хранения, перевозки, приемки, реализации продовольственного сырья и продуктов питания.

4.2. Остаточный срок годности всех поставляемых Товаров на момент поставки должен быть не менее 80 % от срока годности (срока реализации), указанного производителем.

4.3. При поставке товаров, подлежащих ветеринарной сертификации в соответствии с Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.12.2015 № 648, поставки осуществляются через Единую государственную автоматизированную систему «Меркурий», для обеспечения контроля качества поставляемых продуктов питания, проверки достоверности прохождения ветеринарного контроля, наличия зарегистрированного сертификата государственного образца и возможного допуска к нему.

5. Требования к таре, упаковке и маркировке Товара:

5.1.Товар должен поставляться в упаковке и таре производителя в соответствии с действующими стандартами и техническими условиями.

5.2. Упаковка и потребительская тара должны обеспечивать сохранность Товара при его транспортировке (перевозке) и последующем хранении.

5.3. Поставщик несет ответственность за всякого рода повреждения Товара до приемки его Заказчиком вследствие применения несоответствующей упаковки и несоблюдения инструкции по хранению.

6 . Требования к отгрузке и доставке Товара:

6.1. Поставщик осуществляет доставку, погрузо-разгрузочные и иные вспомогательные работы своими силами и за счет собственных средств.

6.2. Поставка товара осуществляется разово с 08:30 до 12:30, по заявке Заказчика в течение 2 (Двух) дней со дня получения заявки, по адресу:

- Московская обл., г. Химки, мкр. Новогорск, ул. Соколовская, вл.7,

6.3. При доставке Товара Заказчику водитель Поставщика должен иметь при себе паспорт. Наличие санитарного паспорта на транспортное средство и санитарной книжки водителя-экспедитора обязательно. В случае отсутствия документов Заказчик оставляет за собой право отказаться от приемки товара.

6.4. Сроки поставки Товара: с даты заключения контракта.