Тендер - Лактозосодержащие продукты, ноябрь 2017 №78177137

Предмет контракта: Сыворотка молочная сухая ГОСТ Р 53492-2009:требованиям качества и безопасности. Внешний вид и консистенция: Порошок, состоящий из единичных или агломерированных частиц сухой сыворотки. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии. Вкус и запах: Свойственный молочной сыворотке, сладковатый, солоноватый, кисловатый. Цвет: Белый, белый со светло- желтым оттенком. Массовая доля влаги, % не более 5,0 Массовая доля белка, % не менее 12,0; Массовая доля лактозы, % не менее 70,0 Микробиологические показатели: • КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 1*105 • БГКП, не допускается в 0,1 г, • S.aureus, не допускается в 1 г • Патогенные, в т.ч сальмонелла, не допускается в 25 г, • Дрожжи не более 50 КОЕ/г, • Плесени не более 100 КОЕ/г Показатели безопасности в соответствии с СанПин 2.3.2.1078-01, индекс 1.2.4 , с периодичностью установленной ППК на предприятии.
Цена контракта: 0,00 RUB

Предмет контракта: Лактоза (молочный сахар). ● Качество: • Внешний вид и консистенция: Порошок состоящий из единичных или агломерированных частиц лактозы. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии. • Вкус и запах: Свойственный лактозе. • Цвет: Белый, белый со светло- желтым оттенком, желтоватый • Качество товара должно соответствовать спецификации производителя. • Показатели безопасности в соответствии с ФЗ-88 «технический регламент на молоко и молочную продукцию» Продавец обязуется поставить Товар, срок годности которого после производства составляет не менее 50%. Упаковка: многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, вес нетто – 25 кг. Товар поставляется на однонастильных поддонах размером 1000х1200 мм, паллетированых стрейч-пленкой.
Цена контракта: 0,00 RUB