Тендер - Пароконвектоматы №24520984

Предмет контракта: Пароконвектоматы типа ПКА-6-1/1 ВМ с гастроемкостями GN 1/1. Технические характеристики: инжекторный способ парообразования, электронная панель управления, температурный диапазон: 30 градусов по Цельсию – 270 градусов по Цельсию, вместительность на 6 гастроемкостей типа GN 1/1 (по 2 шт. на разную глубину 40, 65, 100 мм), габаритные размеры 800х840х775 мм, напряжение 380 В, мощность 9,5 кВт, 3 режима приготовления, 5 скоростей вращения вентилятора, вентилируемая дверь, система регулирования влажности (от 0 до 100%), система закрывания двери «свободные руки», душирующее устройство, ручной душ, периодичность впрыска от 2 сек. до 300 сек., таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин., подсветка рабочей камеры, трехканальный термощуп для измерения температуры внутри продуктов, поддержание температуры в камере +/- 1 градус по Цельсию, встроенная система охлаждения слива, двойное остекление, двухходовой механизм открывания двери, вентилируемая дверь духовки. Комплектующие для пароконвектомата: водосмягчитель 8 л., гастроемкости GN 1/1: глубиной 40 мм – 2 шт., 65 мм – 2 шт., 100 мм – 2 шт. Всего – 6 шт., подставка под пароконвектомат с направляющими под гастроемкости.
Цена контракта: 0,00 BYR