Тендер - Заквасочные культуры (закваски прямого внесения) и молокосвертывающие ферментные препараты для производства сыров (не менее 12 варок в сутки) на филиале «Осиповичский» №217659801

Предмет контракта: Молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, который обладает высокой обезвоживающей способностью, обеспечивающей сокращение процесса обсушки сырного зерна на 15%. Ориентировочная годовая потребность в предмете закупки - 500-600 кг. Замороженная основная заквасочная культура прямого внесения для производства сыра («Черный ворон», «Черный граф» и др.) (ускоренные выработки сыров: не менее 12 варок в сутки). Ориентировочная годовая потребность в предмете закупки - 1500-3000 шт. Замороженная добавочная заквасочная культура прямого внесения для производства сыра «Черный граф» (ускоренные выработки сыров: 12 варок в сутки). Ориентировочная годовая потребность в предмете закупки - 750-1500 шт.
Цена контракта: 621 941,00 BYN Количество: 1500 т,