Тендер - Приобретение продуктов питания для проведения демонстрационного экзамена по профессии "Организация питания" №272554956

Лот 1

Предмет контракта: Лук репчатый Луковицы, вызревшие, здоровые, чистые, целые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной не более 1 см. Допускаются незначительные пятна и трещины на сухих чешуях, не переходящие на нижнюю сухую чешую, защищающую луковицу. Срок хранения при температуре 0 °С до 4 °С более 6 месяцев. Остаточный срок хранения продукта – 4 месяцев. Фасовка: весовой, различный вид упаковки производителя.
Цена контракта: 6 350,00 KZT Количество: 50 Килограмм

Лот 2

Предмет контракта: Майонез Майонез в одной банке 500 гр. Внешний вид, консистенция Однородный, средней густоты продукт со сметанообразной консистенцией, без точечных вкраплений. Поверхность глянцевая. Допускаются единичные пузырьки воздуха. Вкус и запах Вкус насыщенный яичный с легкой ноткой лимонного сока, с запахом и привкусом горчицы и уксуса. Цвет Белый, однородный по всей массе. Соответствующий срок годности.
Цена контракта: 1 725,00 KZT Количество: 3 Штука

Лот 3

Предмет контракта: Петрушка Петрушка свежая Зелень. Очищенная зелень петрушки, без признаков порчи. Молодые побеги, свежие, без признаков увядания. Внешний вид: листья целые, свежие, целые, здоровые, незагрязненные. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Цвет – зеленый, свойственный данному ботаническому сорту Длина основной массы листьев от основания черешков 80 мм, листьев менее установленного размера не более 10 % слегка увядших не более 15%, поломанных не более 10%. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Фасовка 1 кг. Упаковка: Картонная коробка, полиэтиленовый пакет. Пищевая ценность на 100гр. продукта: 47ккал, Белки: 3,7г; Жиры: 0,4г; Углеводы - 7,6г. Срок хранения 3 суток.
Цена контракта: 2 400,00 KZT Количество: 2 Килограмм

Лот 4

Предмет контракта: Хлеб ГОСТ 26987-86, формовой, пшеничная мука 1 сорта, вес 0,600 кг, выпечка в день поставки. Поставка ежедневно 640-740, по заявке заказчика
Цена контракта: 25 000,00 KZT Количество: 250 Штука

Лот 5

Предмет контракта: Груша Груша свежий. Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, плотные, неповрежденные, не вялые, не подмороженные, без затрагивающих мякоть повреждений, вызванных сельскохозяйственными вредителями и болезнями, без излишней внешней влажности, одного помологического сорта фрукт продолговатой формы, желто-зеленого цвета, без вмятин и повреждений .
Цена контракта: 23 180,00 KZT Количество: 20 Килограмм

Лот 6

Предмет контракта: Картофель Картофель свежий, Клубни целые, чистые, здоровые, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Клубни зрелые, с плотной кожурой. Допускаются клубни с пятнами бледнозеленого цвета общей площадью не более 2 см2, которые могут быть удалены при очистке. Срок хранения при температуре 1 °С до 4 °С более 8 месяцев. Остаточный срок хранения продукта – 6 месяцев. Фасовка: весовой, различный вид упаковки производителя.
Цена контракта: 24 885,88 KZT Количество: 208.25 Килограмм

Лот 7

Предмет контракта: Морковь Морковь свежая, Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков корнеплода. Корнеплоды должны быть гладкими, правильной формы, без боковых корешков, не побитыми. Зеленоватые или лиловатые головки корнеплодов не допускаются. Срок хранения при температуре 0 °С до 4 °С более 8 месяцев. Остаточный срок хранения продукта – 6 месяцев. Фасовка: весовая, различный вид упаковки производителя.
Цена контракта: 11 850,00 KZT Количество: 50 Килограмм

Лот 8

Предмет контракта: Паста томатная Паста томатная в одной банке 1000 гр. Однородная концентрированная масса мажущейся консистенции, без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов. Цвет красный, оранжево-красный или малиново-красный, ярко выраженный, равномерный по всей массе. Вкус и запах ярко выраженные, свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха. Массовая доля растворимых сухих веществ 25-28 %. Соответствие ГОСТ Фасовка: масса нетто не менее 1 л. Остаточный срок годности на момент поставки товара - не менее 10 месяцев от общего срока годности. . по заявке заказчика
Цена контракта: 944,00 KZT Количество: 1 Штука

Лот 9

Предмет контракта: Курица Мясо курицы (бедренная и берцовая кость с прилегающей к ней мякотью) должно быть хорошо обескровлено, чистое. Без посторонних включений, без посторонних запахов, без видимых кровяных сгустков. Запах – свойственный свежему мясу данного вида. Цвет от бледно-розового до розового. В замороженном виде и на подложке.
Цена контракта: 28 650,00 KZT Количество: 30 Килограмм

Лот 10

Предмет контракта: Капуста Капуста свежая, белокочанная. Розетки листьев или кочаны целые*, здоровые, свежие, чистые, типичных для ботанического сорта формы** и окраски***, без цветочных стеблей, без признаков самосогревания; без повреждений механических, вызванных заморозками и сельскохозяйственными вредителями; без излишней внешней влажности. Кочаны различной степени плотности с плотно прилегающими розеточными листьями, срезанные с кочерыгой не более 15 мм от нижнего листа. Срез должен быть чистым, допускается незначительное окрашивание поверхности среза при хранении. Капуста должна иметь характерные признаки своей разновидности. Капуста должна быть хорошо сформировавшейся, компактной и закрытой.
Цена контракта: 3 600,00 KZT Количество: 20 Килограмм

Лот 11

Предмет контракта: Огурец Огурец свежий. Плоды свежие, целые, неуродливые, здоровые, незагрязненные, без механических повреждений, с плодоножкой и без плодоножки, с типичной для ботанического сорта формой и окраской Допускаются изогнутые плоды для длинноплодных и среднеплодных огурцов (изогнутость не более 0,2) Допускаются плоды с вырванной плодоножкой (диаметр повреждения не более 1,0 см) Мякоть плотная, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами.
Цена контракта: 17 000,00 KZT Количество: 20 Килограмм

Лот 12

Предмет контракта: Яйцо Яйцо куриное высший сорт
Цена контракта: 7 562,50 KZT Количество: 125 Штука

Лот 13

Предмет контракта: Молоко концентрированное Молоко 3,2% . Состав: молоко коровье, натуральное, без консервантов и искусственных добавок. Пищевая ценность в 100гр: белки-2,82 гр., углеводы -4,73 гр., жиры -3,2 гр. Энергетическая ценность -58 Ккал. Упаковка ТВА -1 литр. Без ГМО.
Цена контракта: 6 105,00 KZT Количество: 15 Упаковка

Лот 14

Предмет контракта: Печенье Вид печенья: сахарное Вид продукта по рецептуре: без добавлений, без начинки, неглазированное. Расфасовка - в короба из картона и комбинированных материалов, весом от 2,0 кг до 6,0 кг (включительно). Поставщик обязан иметь в наличии фасовку товаров, установленную данным абзацем. Остаточный срок годности на момент поставки товара, от срока, установленного предприятием-изготовителем, не менее: для печенья - 72 суток, для вафель – 72 суток, для пряников - 72 суток. Условия хранения и срок годности согласно требований, установленных изготовителем.
Цена контракта: 8 800,00 KZT Количество: 8 Килограмм

Лот 15

Предмет контракта: Говядина Говядина первого сорта. Части туши- оковалок, кострец и огузок, Мясо I категории взрослого скота не старше 30 месяцев — мышцы которые развиты удовлетворительно. Внешний вид и цвет поверхности туши - Имеет корочку подсыхания бледно-розового или бледно- красного цвета; Мышцы на разрезе - Слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге; цвет свойственный данному виду мяса для говядины от светло-красного до темно-красного, Консистенция - На разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается, Запах - Специфический, свойственный каждому виду свежего мяса, Состояние жира - Говяжьего - имеет белый, желтоватый или желтый цвет;К приемке и реализации допускается свежее и охлажденное мясо. Товар не будет принят при обнаружении дефектов мяса такие как загар, осушение, плесневение, гниение, кислое брожение, пигментацию, потемнение цвета, ожоги, механические загрязнения, следы насекомых, пожелтение и прогоркание жиров. Мясо подлежит обязательному клеймению ветеринарными клеймами и штампами (ясно видимое и различимое), на каждую партию необходимо предоставление ветеринарной справки, выданной ветеринарным инспектором на продукты животного производства. При перевозке должны соблюдаться санитарно-гигиенические требования к способам и средствам транспортировки. Поставка товара должна осуществляться специальным автотранспортом поставщика. Необходимо наличие не менее 1 водителя экспедитора для поставки товара, а также наличие у водителя экспедитора личной медицинской книжки с пройденным медицинским осмотром, гигиеническим обучением и допуском к работе. Доставка в адрес заказчика, разгрузка, занос на склад заказчика за счет и средств поставщика. Поставка строго по заявкам заказчика. Не позднее 1 дней, в соответствии с утвержденным графиком поставок. В рабочие дни до 13:00. ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие сертификата соответствия Республики Казахстан.
Цена контракта: 337 500,00 KZT Количество: 112.5 Килограмм

Лот 16

Предмет контракта: Помидор Помидор. Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, с натуральной равномерной окраской, не пораженные болезными, не поврежденные вредителями, плотные, неперезрелые, типичной для данного ботанического сорта формы, без плодоножки, без механических повреждений и солнечных ожогов. интенсивно красный (на срезе без белых прожилок) без зеленого пятна. не менее 40 мм
Цена контракта: 20 500,00 KZT Количество: 20 Килограмм

Лот 17

Предмет контракта: Сметана Сметана фасованная (Упаковка – стакан), не менее 20% жирности. Изготавливается из сливок коровьего молока с добавлением молочных продуктов, получаемых на предприятии – изготовителе продукта, предназначена для непосредственного использования в пищу.
Цена контракта: 12 160,00 KZT Количество: 8 Литр (куб. дм.)

Лот 18

Предмет контракта: Чеснок Луковицы чеснока вызревшие, целые, твердые, чистые, без излишней влажности, правильной формы. Не допускается луковицы с признаками проростания.
Цена контракта: 1 318,20 KZT Количество: 0.6 Килограмм

Лот 19

Предмет контракта: Перец Перец свежий болгарский южный ГОСТ 34325-2017 урожай 2024 года. Свежий сладкий перец сорт высший. Плоды целые,здоровыечистые,свежие,без механических повреждений и повреждений вызванных низкой температурой, без излишней внешней влажности с плодоножками. Плоды плотные,способные выдержать транспортирование, погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения. Запах свойственный данному ботаническому сорту, без постороннего запаха, не жгучим на вкус.
Цена контракта: 19 750,00 KZT Количество: 12.5 Килограмм

Лот 20

Предмет контракта: Рис Круглозерный шлифованный рис. Длина 4-5 мм, ширина 1/2-3/4 длины. С гладкой и ровной поверхностью, белоснежные и полупрозрачные. Высший сорт. Цвет - белый с возможными различными оттенками.
Цена контракта: 29 040,00 KZT Количество: 55 Килограмм

Лот 21

Предмет контракта: Свекла Свекла. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без повреждения плечиков корнеплода. Корнеплоды должны быть гладкими, правильной формы, без боковых корешков, не побитыми. Зеленоватые или лиловатые головки корнеплодов не допускаются. Срок хранения при температуре 0°С до 4 °С более 6 месяцев. Остаточный срок хранения продукта – 4 месяцев. Фасовка: весовая, различный вид упаковки производителя.
Цена контракта: 4 500,00 KZT Количество: 20 Килограмм

Лот 22

Предмет контракта: Фрукты Сухофрукты (яблоки, чернослив, груша, абрикосы)Изюм - Масса ягод сушенного винограда одного вида, сыпучая, без комкования. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Вкус и запах - Свойственные сушеному винограду, вкус сладкий или сладко – кислый. Без постороннего привкуса и запаха. Цвет - От светло – зеленого до коричневого с бурым оттенком. Курага - целые сушенные фрукты с косточкой, целые приплюснутые сушенные фрукты с выдавленной косточкой, половинки сушеных фруктов правильной круглой или овальной формы со слегка завернутыми краями, одного вида, с неповрежденной кожицей, кружки (боковые срезы, полноценные по мякоти). Не слипающиеся при сжатии. Вкус и запах - Свойственные фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Цвет - Однородный, от светло – желтого до оранжево – красного. Яблоки, груши – Целые сушеные фрукты с косточкой, целые приплюснутые сушеные фрукты с выдавленной косточкой, половинки сушеных фруктов правильной круглой или овальной формы со слегка завернутыми краями, одного вида, с неповрежденной кожицей, кружки (боковые срезы, полноценные по мякоти). Не слипающиеся при сжатии. Вкус и запах – свойственные фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Цвет – от светло – желтого до кремового
Цена контракта: 3 600,00 KZT Количество: 5 Килограмм

Лот 23

Предмет контракта: Горох Крупа горох шлифованный колотый 1 сорт. Шлифованный с разделёнными семядолями. Примесь целого шлифованного гороха допускается не более 5%. Цвет жёлтый, зелёный. Без посторонних привкусов, не кислый, не горький, без затхлого, плесенного или иного постороннего запаха. Остаточный срок годности не менее 70% на момент поставки.
Цена контракта: 2 640,00 KZT Количество: 10 Килограмм

Лот 24

Предмет контракта: Яблоко раннее Яблоко. Отборные плоды типичные по форме и окраске для данного помологического сорта, Плоды, однородные по степени зрелости, но не зеленые и не перезревшие, с плодоножкой или без нее, но без повреждений кожицы плода. Срок хранения при температуре 0 °С до 2 °С более 9 месяцев. Остаточный срок хранения продукта – 7 месяцев. Фасовка: весовой, различный вид упаковки производителя.
Цена контракта: 17 850,00 KZT Количество: 30 Килограмм

Лот 25

Предмет контракта: Кисель Внешний вид насыпных концентратов Однородная сыпучая масса. Допускаются неплотно слежавшиеся комочки Внешний вид брикетов Целые, правильной формы Цвет Свойственный соответствующим блюдам, приготовленным обычным кулинарным способом Вкус и запах свойственный соответствующим блюдам без постороннего привкуса и запаха Консистенция вязкая однородная без комков .
Цена контракта: 4 743,00 KZT Количество: 4.25 Килограмм

Лот 26

Предмет контракта: Сок Сок в банках. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия». Без ГМО. Вкус и аромат сока хорошо выраженные, свойственные соответствующим концентрированным сокам, без посторонних привкуса и запаха. Сок поставляется в ассортименте видов: яблочный, вишневый Фасовка: 3 литра Срок упаковки и хранение должны сохраняться.
Цена контракта: 13 260,00 KZT Количество: 17 Банка условная

Лот 27

Предмет контракта: Масло Масло сливочное сладко-сливочное несолёное, массовая доля жира 82,5%;Упаковка: гофрированный картой массой нетто от 5 килограмм до 25 килограмм, брикетами в кэшированной фольге или пергаменте массой нетто от 5 грамм до 500 грамм, в упаковку из полимерных материалов массой нетто от 5 грамм до 500 грамм.
Цена контракта: 4 650,00 KZT Количество: 3 Килограмм

Лот 28

Предмет контракта: Сыр Сыр отличается достаточно плотной структурой и отсутствием в составе растительных жиров. Он обладает деликатным сливочно-пряным вкусом. Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молоко свертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато.
Цена контракта: 20 800,00 KZT Количество: 8 Килограмм

Лот 29

Предмет контракта: Мука Вид муки: Сорт пшеничной хлебопекарной муки, не ниже: Высший. *Дополнительная информация: Цвет: белый или с кремовым оттенком. Без посторонних примесей, при разжевывании муки не должно ощущаться хруста. Вкус свойственный пшеничной муке, не кислый и не горький. Запах: без затхлого, плесневелого или иного постороннего запаха. Не допускается зараженность и загрязненность вредителями. Продукция должна соответствовать ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия (с Поправкой)».
Цена контракта: 4 347,00 KZT Количество: 23 Штука

Лот 30

Предмет контракта: Сазан Сазан/ Разделка:Неразделанная - рыба в целом виде. Внешний вид:Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Жабры от темно-красного до розового цвета. Консистенция рыбы:Плотная. Запах:Свойственный свежей рыбе данного вида, со слабым запахом ила.
Цена контракта: 72 000,00 KZT Количество: 40 Килограмм

Лот 31

Предмет контракта: Изделия макаронные Изделия макаронные - Лапша, изготовленные из пшеничной муки высшего сорта, включая с добавками.
Цена контракта: 5 400,00 KZT Количество: 12 Килограмм

Лот 32

Предмет контракта: Изделия макаронные Изделия макаронные, изготовленные из пшеничной муки высшего сорта, включая с добавками. Согласование с заказчиком обязательно
Цена контракта: 18 150,00 KZT Количество: 33 Килограмм

Лот 33

Предмет контракта: Банан Банан свежий/ Плоды свежие, рода Musa, группа ААА, импортируемые, предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде. Потребительской степени зрелости. Срок годности поставляемого товара на момент поставки: 2-6 суток по заявке заказчика
Цена контракта: 19 000,00 KZT Количество: 20 Килограмм

Лот 34

Предмет контракта: Крупа манная Крупа манная. Внешний вид и цвет - не прозрачная мучнистая крупка ровного белого или кремового цвета. Запах -нормальный, без запаха затхлости, плесени и других посторонних запахов. Вкус - нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов. Минеральные примеси - при разжевывании крупы не должно ощущаться хруста. Не допускается зараженность вредителями (насекомыми и клещами) или наличие следов заражения. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием изготовителем
Цена контракта: 174,50 KZT Количество: 0.5 Килограмм

Лот 35

Предмет контракта: Пряник Пряники в ассортименте в упаковке, без начинки, ванильные Товар должен отгружаться в стандартной для данного вида упаковке. Упаковка, в которой поставляется товар, должна быть целой, без повреждений, в вакууме. Фасовка массой не более 4 кг. . по заявке заказчика
Цена контракта: 4 000,00 KZT Количество: 4 Килограмм

Лот 36

Предмет контракта: Кефир Кефир/ Внешний вид: консистенция – однородная, средней густоты. Цвет – белый. Вкус – чистый, приятный, освежающий, характерный для кисломолочного продукта. Запах – характерный для кефира. по заявке заказчика
Цена контракта: 3 248,00 KZT Количество: 5 Литр (куб. дм.)

Лот 37

Предмет контракта: Колбаса Продукт мясной кат. В - Колбаса полукопченая. Состав: говядина, фарш куриный, растительный белок, нитритно-посолочная смесь, комплексная смесь специй). Содержание генномодифицированных компонентов недопустимо. Консистенция плотная. Запах приятный с выраженным ароматом пряностей, копчения, без посторонних привкуса и запаха. Упаковка, фасовка – заводская (вакуум.) . по заявке заказчика
Цена контракта: 12 040,00 KZT Количество: 5 Килограмм

Лот 38

Предмет контракта: Кофе Кофе в одной банке 95 гр. стеклянная банка. Содержание арабики 100%. Состав: Кофе растворимый сублимированный, кофе жареный молотый. Пищевая ценность • белки — 14,6 г; • жиры — 0,1 г; • углеводы — 10,3 г. Срок годности при поставке не менее Срок годности при поставке не менее 24 месяца, удостоверение качества, ЕАС таможенный союз декларация о соответствии. Кофе молотый в растворимом 95г - натуральный растворимый сублимированный кофе, в состав которого входит молотая 100% Арабика. Кофейные зерна перемалываются в 10 раз тоньше, чем обычно, что позволяет подчеркнуть все нюансы, свойственные этому сорту. Результат - восхитительный кофе с насыщенным вкусом, который взбодрит вас ранним утром и поможет сделать день более продуктивным. Упакован в мягкий пакет с удобной застежкой, позволяющей сохранить вкусовые свойства и неповторимый аромат до последней чашки. . по заявке заказчик
Цена контракта: 6 750,00 KZT Количество: 5 Штука

Лот 39

Предмет контракта: Крупа овсяная Крупа овсяная / по заявке заказчика
Цена контракта: 78,75 KZT Количество: 0.25 Килограмм

Лот 40

Предмет контракта: Крупа гречневая Крупа гречневая / по заявке заказчика
Цена контракта: 516,38 KZT Количество: 2.12 Килограмм

Лот 41

Предмет контракта: Апельсин Апельсин - плоды чистые, свежие, не уродливые, без механических повреждений. Цвет от светлооранжевого до оранжевого. Запах свойственный свежим апельсинам, без постороннего запаха и привкуса. Доставка еженедельно в свежем виде, согласно сертификата качества. ГОСТ 4427-82 / по заявке заказчика
Цена контракта: 15 828,75 KZT Количество: 16.75 Килограмм

Лот 42

Предмет контракта: Крупа кукурузная Крупа кукурузная / по заявке заказчика
Цена контракта: 243,00 KZT Количество: 1 Килограмм

Лот 43

Предмет контракта: Баклажан Баклажан свежий отборный. Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не увядшие, технически спелые, с плодоножкой, без повреждений сельскохозяйственными вредителями и болезнями, без механических повреждений, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски. Свойственные данному ботаническому сорту без постороннего запаха и/или привкуса. 4.0 для плодов продолговатой формы 7.0 для плодов другой формы 10.0 для плодов продолговатой формы 12.0 для плодов другой формы. Мякоть сочная, упругая, без пустот, не волокнистая и не деревянистая, без избыточного образования семян, семенное гнездо с недоразвитыми белыми не кожистыми семенами / по заявке заказчика
Цена контракта: 6 993,00 KZT Количество: 7 Килограмм