Тендер - АНТИСЛЕЖИВАТЕЛЬ Е-551 №316151022

Описание Заказчик Лоты

Оглавление

▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ - открыть22  . .top td.pre-wrap-white - Посмотреть таблицу с даннымиОписание_объекта_закупки_Антислеживатель.

Описание объекта закупки

АНТИСЛЕЖИВАТЕЛЬ Е-551

ОКПД 2: 20.13.24.150

Аморфный диоксид кремния (синтетический кремнезем). Ковелос является прекрасным антислеживающим агентом (E-551). Он улучшает сыпучесть и повышает срок хранения сухих измельченных составов, в т.ч. порошкообразных, путем предотвращения их комкования, адсорбции излишней влаги, недопущения образования плесени. Так же Ковелос позволяет долго сохранять такое важное свойство для некоторых продуктов питания, отражающих их качество, как хруст.

Норма ввода «Ковелос» в сухой состав (сухарики, чипсы, специи, сухое молоко, сахарная пудра, сухая сыворотка, какао, тертый сыр и пр.) составляет от 0,3% до 0,9% от массы состава. Оптимальный результат сыпучести достигается при вводе агента в дозе 0,6%.

«Ковелос» термически стабилен, химически инертен, нерастворим в воде, безопасен для здоровья человека и животных.

Продукция сертифицирована и имеет санитарно-эпидемиологические заключения на соответствие СанПин 2.3.▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ - открыть«Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

ОСНОВНЫЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

АНТИСЛЕЖИВАЮЩЕГО АГЕНТА «КОВЕЛОС»

- Посмотреть таблицу с данными